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肉类加工机械

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斩拌机

  • Capcity: 10-15kg
  • Power: 1.5 kw
  • Voltage: 20 L
  • Ports: 青岛
  • Size: 770*650*980 mm
  • Payment:

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  • 斩拌机
■用途及特点

斩拌机介绍:
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用, 将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉,辅料,水一起搅拌成均匀的浮化物。


本厂生产的斩拌刀速,锅速,斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,试斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果,弹性及细腻度。

 

■ 产品规格

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